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명절에 선물로 많이 받는 스팸햄은 어느 집이나 흔할 것 같아요^^
저도 지난 해 추석명절에 선물로 받은 스팸햄이 많기에 어떻게 요리해서 먹을까 생각하다가 김치찌개를 만들어 먹어보기로 했어요.
< 스팸김치찌개 만들기 >
■ 재료: 스팸 1캔, 김치 작은 반포기, 양파 반개, 두부 반모, 대파 1개
■ 양념: 멸치액젓 2스푼, 고춧가루 2스푼
< 스팸김치찌개 만들기 >
1. 김치를 먹기좋은 크기로 썬다.
2. 스팸햄, 두부, 양파, 대파를 썰어놓는다.
3. 식용유 한스푼을 남비에 넣고, 썰어놓은 김치를 넣어서 볶아준다.
4. 물 600ml를 붓고, 양파 1/2개 썰은것, 대파 썰은것, 고춧가루 2스푼을 넣고 끓어오르면 스팸햄 썬 것과 두부 1/2모 썬 것을 가지런히 넣고 끓인다.
5. 멸치액젓 2스푼을 넣는다.
6. 보글보글 끓으면 밥 위에 햄과 두부를 올려서 으깨어 먹는다.
☆ 라면사리를 넣어서 먹어도 맛있어요!~:;^^
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