백종원 백순대볶음 만들기! (+ 소스 황금 비율)
들깨가루 덕에 고소한 백순대볶음. 황금레시피로 만든 소스에 찍어먹으면 꿀맛!! 도치네는 백순대볶음을 종종 해먹어요. 참새가 처음 만들어 준 이후로 푹 빠져서, 이제는 한두달에 한 번은 해 먹는 요리 같아요. 만들기도 정말 쉽고 맛도 끝내주고! 오늘 저녁은 백순대볶음 어떠신가요? 먼저 재료! 2~3인분 기준이에요. 소스는 초고추장 3큰술, 들깨가루 2큰술, 들기름 1숟가락, 다진마늘 1/2숟가락으로 만들 수 있는데, 취향따라 조절하셔도 돼요. 뻑뻑하다 싶으면 초고추장을 좀 더 넣어도 좋아요. 그리고, 순대 500g, 양배추 1/4통, 양파 1/2개, 대파 적당히, 깻잎 두 묶음.. + 당근, 당면, 간 등 취향에 맞는 재료 소금, 후추, 들깨가루를 준비해요. 도치는 집에 있는 야채들을 우선 넣고 깻잎만 추..
2020. 2. 12.
