728x90 반응형 새우1 새우부추전 만들기 부추는 특유의 맛과 향이 좋아 입맛을 돋우는데 최고이지요. 예전부터 인삼이나 녹용과도 바꾸지 않는다는 옛말이 있을 정도로 건강채소로 알려진 부추는 꾸준히 음식에 이용되어 왔어요. 오늘은 오후간식으로 출출(?)하여 무엇을 간단히 해 먹을까 생각중에 냉장고 야채실에 남아있는 부추가 생각이 나서 부추전을 만들어 보았어요^^ - 재료: 부추 한줌, 당근 조금, 냉동새우, 부침가루, 튀김가루, 청양고추 1개, 홍고추 반개 1. 부추는 먹기좋은 길이로 잘라준다. ( 손가락 길이 정도) 2. 당근은 채썰고, 청양고추와 홍고추 반개는 잘게 썬다. 3. 새우는 찬물에 씻어 놓는다. (후추를 조금 뿌려줌) 4. 부침가루에 튀김가루를 한스푼 넣고, 찬물을 부어서 뭉치지 않게 잘 섞어준다. ☆ 튀.. 2020. 4. 9. 이전 1 다음 반응형
