728x90 반응형 매콤달콤요리1 매콤달콤 오징어 진미채볶음 만들기! 쉽게 만드는 밑반찬 * 준비물: 오징어진미채 200g *양념: 매실청 1스푼, 진간장 1스푼, 식용유 1스푼, 올리고당 또는 물엿 1큰술, 백설탕 1스푼, 마요네즈 1큰술, 고추당 2큰술 냉장고를 열고 오랜만에 윗칸부터 꼼꼼하게 살펴보며 정리하던 도치는 맨윗칸 뒤편쪽 구석에 숨겨져(?) 있는 오징어진미채를 발견했어요. 몇 달전에 마트에 갔다가 1+1으로 묶여있는 두 봉지를 사다가 한봉지는 군것질로 먹었는데 남아있는 한봉지를 구석에 방치해놓고 그간 까맣게 잊고 있었네요-_- 그래서 오늘 저녁 반찬은 오징어진미채를 만들어보기로 했답니다.^^ * 만드는 방법 1. 진미채를 큰 볼에 담고 진미채가 담길 정도의 물을 붓는다. 2. 약 5분동안 물에 약간 불린다. ☆Tip; 물에 너무 오래 불리면 진미채 특유의 향과 맛이 사라진다. .. 2020. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
