728x90 반응형 감자요리 #감자오믈렛 # 영양만점 간식1 감자 오믈렛 만들기 영양가 많고 간식대용으로도 좋은 감자를 이용해서 오믈렛을 만들면 한 끼 식사로 손색이 없답니다~ 시골에서 보내온 감자가 많아서 구워먹기도 하고, 삶아 먹기도 하고, 감자전을 부쳐 먹기도 했는데, 오늘은 냉장고에 남아있는 야채 몇가지를 함께 넣어 간단하고도 쉬운 감자 오믈렛을 만들었어요~^^ - 재료: 감자 2개(중 크기), 파프리카(또는 청피망), 양파 1/2개, 달걀 4개 - 양념: 다진 마늘 1/2스푼, 소금과 후추 약간 1. 감자를 껍질을 벗긴 후 0.3cm 두께로 썰어서 찬물에 담가 전분기를 없애고, 체에 받쳐 물기를 빼 준다. 2. 달걀 4개를 깨어서 잘 젓는다. 3. 양파를 채썰기, 파프리카 채썰기한다. ☆ 다른 야채를 이용해도 가능~^^ ( 저는 야채칸에 남아있던 .. 2020. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
