728x90 반응형 콩나물잡채1 아삭아삭 맛있는 콩나물잡채 평소에 집에서 잡채를 만들어먹는 일이 쉽지가 않아요. 일단 많은 재료들을 준비해야 하고.. 그래서 좀더 쉽게 만들어 먹을 수 있는 방법을 생각하다가 콩나물을 이용하여 간단한 잡채를 만들어 보았어요!!~~^^ * 재료: 자른 당면, 콩나물, 파프리카, 굵은 소금 * 양념: 진간장, 참기름, 설탕, 통깨 1. 자른 당면을 물에 약 30분간 담가서 불려요. 2. 큰 남비에 물을 붓고 팔팔 끓기 시작하면, 물에 불려놓았던 당면을 넣고 식용유 2큰술, 진간장 1큰술을 넣고 면이 익을 때까지 삶아 줍니다.( 나중에 당면이 잘 불지 않고, 색깔도 내어 주어요~^^) 3. 면이 골고루 익도록 뒤적이면서 당면에 하얀 색이 없어질 때까지 삶아요. 4. 면이 다 익었으면 익었으면 재빨.. 2020. 3. 21. 이전 1 다음 반응형
