728x90 반응형 식이섬유 풍부한 식품 #애호박 부침1 애호박나물무침 각종 요리의 재료에 쓰이는 애호박은 비타민과 무기질을 많이 함유하고 있고, 식이섬유가 풍부해서 노폐물을 배출하고 다이어트에도 좋다고 해요. 뿐만 아니라, 애호박은 위점막을 보호하고 위궤양이나 위장질환 예방에도 효과적이어서 소화가 잘 안되거나 위가 안좋은 사람들에게 좋은 음식이랍니다. 보통 애호박을 볶아 익혀서 나물을 만들어 먹는데 저는 팬에 노릇하게 부쳐서 익힌 다음에 양념을 넣어 나물을 만들어먹기도 한답니다~~^^ - 재료: 애호박 1개, 식용유 1스푼 - 양념: 진간장 1/2 큰술, 고춧가루 1/2스푼 고추장 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 매실액 1/2스푼, 소금 및 통깨 적당량 1. 애호박 한 개를 깨끗이 씻은 다음 0.5센티 두께로 썰어놓는다. 2. 후.. 2020. 11. 8. 이전 1 다음 반응형
